【送料無料】ダージリン紅茶2008年セカンドフラッシュ・サングマ茶園EX10SFTGFOP1・ClonalWonder(50g) 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : インド紅茶専門店シルバーポット
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 2,500円

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを!そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ > ダージリン・セカンドフラッシュ > 当ページ セカンドフラッシュとは: 紅茶のシャンパンと称されるダージリン・ティー。香り高く、透明感ある味わいは他に類をみず、 希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。 ヒマラヤ山麓で、150年以上も前にイギリス人開拓者たちによって開かれた産地ダージリンは、 春・夏・秋年3回の旬を迎え、毎期、華やかに紅茶市場を賑わせます。 5下旬-6月頃に摘まれる夏摘み紅茶、それがセカンドフラッシュ。 華やかさを極める香りは、ダージリン・ファンの心を捉えて放しません。 2008年5月はじめ。今年もダージリンに出張、お気に入りのサングマ茶園も訪問してきました♪ 茶園にお邪魔するときは最初の挨拶を交わした後、 席についてダージリンと軽食を楽しむのが流儀。 今年もいつものように茶園の方々と座り 情報交換しながら供されたカップに手を伸ばし一口飲んだのですが その途端!! 「!!??!!」 一瞬話す事を忘れてカップを凝視。 今までにお目にかかったことの無い 芳しい香りの紅茶。。。 時期的に、セカンドフラッシュには早すぎるのに、 すでにセカンドのような個性を備えているのも、 不思議不思議。 思わず「この紅茶は、何ですかっ!!!」とマネージャーさんに聞かずにはいられませんでした。 マネジャーのジャーさんは 「おっ」という表情を浮かべて 「気に入ってくれた?その紅茶はね、 B157という茶樹から作った紅茶なんだよ。」 その言葉を聞いて、とある記憶が鮮やかに蘇り 「ああ、そうか」と私は納得したのでした。 …… 話は2007年にさかのぼりますが この年もサングマ茶園を訪れました。 そのときにジャーさんが 若いお茶の樹が植わったエリアを案内してくださって 「今、こんなお茶の樹を植えているんだ」 と見せてくださったのが「B157」。 「紅茶にすると、あまりシルバーティップができなくて クローナルにしちゃ見ためが地味なんだけれど… とにかく、良い香りなんだよ」 そんな説明を受けて 「どんな香りなんだろう」と思ったのですが… この「B157」こそが 一年後の衝撃を与えてくれたお茶の樹だった訳でです。 …… 今年は絶対このお茶の樹から作った セカンドフラッシュが欲しい!その場で ジャーさんに予約を申し込んだ私、まさに即決です! 聞けば 「このB157はほかのお茶の樹より早めに芽吹くので、  あと少ししたら少量だけれど、シルバーポットのために  特別にまとまった量を作れるよ、 ぜひ待ってて。」 とのこと。 こうしてやってきたのが サングマ茶園のEX10なのですっ♪ 今まで夏に重点的にご紹介してきた 「マスカテール」「クローナル」いずれとも違う 新たな芳しさ。 ぶどうの皮と果肉の間の部分を思わせる フルーティーな香りが凝縮されたような、 あるいは百の花びらで作るポプリのような… 強いて言うなら、 クラシカルなマスカテールに 瑞々しい華やかさをプラスしたかのような 新しいクローナル。 夏摘みらしいハリのある飲み応えにのって 香りの大輪が花開く… 飲むものの時間を一瞬とめる香りの魔法。 サングマ茶園は 独特の重さ・コクが軽やかな香りの広がりを 抑えてしまう傾向があったのですが、 このEX10はそんな錘のような重さがなくて、 香りが思う存分広がれるところも、新たな魅力。 「Clonal Wonder」と名づけれたこの紅茶、 まさに「奇跡」「驚き」の新しい美味しさ。 ぜひ多くの皆様に味わいいただけますように☆ ●茶葉について: グレードはSFTGFOP1。FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。非常に上質の茶葉であることを示します。 夏摘みらしい濃い茶の茶葉に芯芽も入ります。 ●美味しい淹れかた: 茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間は3分ほど。ストレートティーでお楽しみください。 シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。

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